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Channel: 「{{台灣歲食記}} 輕鬆簡單煮冬至吃的湯圓」的迴響
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由:希望大家聖誕快樂的Emma

安, 也祝福妳 你這樣說讓我對你慘烈的鮮肉湯圓好有興趣喔 不知你的鮮肉湯圓是元宵的作法還是湯圓的包法 我記的二種是不同作法的 grace, 我喜歡吃鹹的湯圓:) 宁波的汤圆不知是怎麼做的有什麼特色? 艾小絲, 不吃也不錯 不會多ㄧ歲:P Puppy, 那你吃到我做的可能會暈倒 因為跟客家湯圓的口味完全不ㄧ樣 只是ㄧ樣是鹹的:P Doris媽媽, 吃甜不會胖 像我吃口味很重鹹的才易胖阿...

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由:王蠻

我從小也是吃小鹹湯圓長大的 常常家裡也是拿來拜拜用的 原來小鹹湯圓是客家菜 難怪從小住在苗栗的爸媽也習慣這道菜 這次回家吃湯圓 我老婆看到小的鹹湯圓感覺意外 因為是外省家庭長大的,只吃酒釀湯圓,完全不吃鹹的 原來各地的飲食習慣真是大不相同 看到小鹹湯圓真是感覺輕切!

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由:mermaid

Emma很賢慧唷!! 我也是來到北部才知道原來小湯圓有這種吃法, 南部的媽媽每年都會很勤奮的爆香材料包大湯圓. 其實南北的差異只在料是包在裡頭還是煮在湯裡^^ 不過因為懷念媽媽的味道, 所以我還是喜歡鹹味的大湯圓~~

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由:維多利亞

我喜歡加茼蒿^_^

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由:Ketty

鹹湯圓很好吃,而且湯頭很香 可是煮起來比較費功 所以我很偷懶的煮煮酒釀甜湯圓了事 因為酒釀只要在起鍋前舀到碗裏就可以了^^

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由:angelsmile

版面又換了耶! 好有銀色冬天的感覺 金閣寺的照片拍得真美~~~ 不禁想要看雪了耶 雖然很冷~~~ 我們家湯圓甜鹹都煮 甜的是薑汁紅白小湯圓 小時候還在阿嬤家搓過湯圓 猶記得阿嬤拿起大竹篩子 把大夥兒包的湯圓丟上去猛力篩的情景 鹹的是加了茼蒿香菇蝦米的作料 因為媽媽不愛吃肉 所以長大才吃到外面賣的包肉餡湯圓 咱家媽咪手藝強 也自己包過豆沙餡湯圓 我看得找時日學起來 不然往後我就成了無法下廚的主婦...

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由:阿拉

我們家以前也會自己做鹹湯圓來吃耶 才跟同事在聊 北部人好像很少人這麼做 都是吃甜的比較多 所以當我說著鹹湯圓加茼蒿有多好吃時 沒人能懂……………..

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由:祝大家新年快樂的Emma

王蠻, 對阿不同地方的人吃的湯圓都不ㄧ樣 我以前都認為小湯圓只能煮甜湯阿 mermaid, 我不賢慧阿 所以我都用最懶人的方法煮的:P 維多利亞 , 我也喜歡 不過我姐姐打死都不吃耶 Ketty , 酒釀甜湯圓我是來北部讀大學後才吃到耶 不過我還蠻喜歡酒釀的味道的 冬天吃起來感覺很溫暖 angelsmile , 我小時候家裡也都用大竹篩子滾湯圓喔 我真的不賢慧啦 賢慧的人應該不會拿罐頭煮吧:P...

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由:fooli

我!….!(哭)冬至到的時候根本都不知道就這麽過了…… 什麽也沒有吃TT

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由:好久懶得回應的Emma

fooli, 乖乖 忘記了或許是好事 少過ㄧ歲:P

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